খবর

সম্প্রতি, Ningbo Ala Brewing Co., Ltd., তার অসামান্য পণ্যের গুণমান, গভীর সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য, এবং ক্রমাগত প্রযুক্তিগত উদ্ভাবনের জন্য ধন্যবাদ, ধারাবাহিকভাবে "ঝেজিয়াং টাইম-অনারেড ব্র্যান্ড," "ঝেজিয়াং গ্রীন এন্টারপ্রাইজ," এবং "নিংবো' শীর্ষস্থানীয় ব্র্যান্ডের শক্তি এবং শক্তি প্রদর্শনকারী ব্র্যান্ডের শীর্ষস্থানীয় 100 ব্র্যান্ডের প্রভাব সহ একাধিক প্রামাণিক সার্টিফিকেশন এবং সম্মাননা জিতেছে। চাল ওয়াইন শিল্প।

সম্প্রতি, "Ala Laojiu SINCE 1908" শব্দগুলি বহনকারী ক্লাসিক লোগোর একটি চিত্র সোশ্যাল মিডিয়ায় মনোযোগ আকর্ষণ করেছে৷ এর পিছনে রয়েছে নিংবো আলা ব্রুইং কোং লিমিটেড, একটি নিংবো এন্টারপ্রাইজ যার এক শতাব্দীরও বেশি ব্রিউইং ইতিহাস রয়েছে৷

"শস্য হল মদের মাংস, খামির হল মদের হাড়, এবং জল হল মদের রক্ত।" এই প্রাচীন মদ্যপান প্রবাদটি, হাজার হাজার বছর ধরে চলে গেছে, এখনও বর্তমান যুগে একটি নির্দেশক নীতি হিসাবে বিবেচিত হয়।

তরকারির স্বাদের পার্থক্যগুলি মূলত পানীয় তৈরির কৌশল এবং কাঁচামাল প্রক্রিয়াকরণের সূক্ষ্ম পার্থক্যের কারণে, বিশেষ করে পালিশ করা চালের অনুপাত (নাকালের পরে অবশিষ্ট চালের অনুপাত) এবং গাঁজন প্রক্রিয়া, যা সরাসরি মদের সুগন্ধ এবং স্বাদ নির্ধারণ করে।

সম্প্রতি, অ্যালার ব্রুয়ারির বুদ্ধিমান উত্পাদন কর্মশালায়, দুর্দান্ত কার্যকলাপ এবং তাড়াহুড়োর একটি দৃশ্য প্রত্যক্ষ করা যায়।